21日は巨大牛蒡と鯨

朝から畑にあがり、ほおっておいた牛蒡を抜いてみることに

種の袋には小さくて育てやすいとあったので
スコップで一掘りしてみるとなんだかいやな音が・・・・・
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なんと途中で切れ、掘り出せたのは直径5センチ以上もある巨大なものでした
しかも脇根が沢山出ております。
横に映っているのは使い捨てライター
これでは未だ治らない膝では掘り出すことは不可能、1m以上はありそうです。


そんな今日は午後一に打ち合わせのために小倉の中心部に出かけることに。
待ち合わせ場所はぢぢい始めていく「スターバックス」。
此処でこれまた始めていただく「カフェラテ」なるものをごちそうになりました。
髭のある我が身にとってはやや飲みにくいものです。

帰りにスーパ-に立ち寄り晩ご飯となる当てを買って
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鯨のお刺身

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鶏のたたき

こちらの方は深夜3時半現在、台風の影響はあまりないようです。
明日は風が強くなりそうですが・・・・・

20日はサンマ

冷凍していたサンマを解凍して
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最近はフライパンで焼くようになったので多少お行儀が悪いのですが、
よく頂く様になりました。

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酢くらげ

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昨日「いただき」に使った出汁コンブに醤油をかけて

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ガトーフェスタハラダ

受業先でおやつとお土産に頂きました。

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ティグレス ハロウィン

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こちらはまだ開封していないので後ほど
栗の加工品が入った焼き菓子のようです。

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ガトーラスク グーテ・デ・ロワ ホワイトチョコレート
ラスクで有名になったと言うだけあって、めちゃくちゃおいしいお菓子です。
ラスクとクリーミーなホワイトチョコがよく合います。

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残りの一枚は日曜日のご訪問になる友人のためにとっておきます。

(株)原田 ガトーフェスタハラダ 公式HP
  群馬県高崎市新町1207

鳥取名物「いただき」で

先日バラエティーショーで見た鳥取名物。是非作ってみようと準備していました。
今日は14時半からの受業とのことで午前中はたっぷり時間があります。

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米1.5合で大きな三角揚げ4つと、残ったお米を小さめの寿司揚げ2個が出来ました。
小さめの炊飯器で炊きあげたのですが、隙間が出来たうえにふくらんで
炊飯器一杯一杯となったので、大きめのもので作ることをおすすめします。

レシピは鳥取県食のみやこ ここから
他のページで見ると出汁の量が多い様なのでこのレシピで作ることにしましたが、
「鳥取県 いただき」で検索すると沢山紹介されています。

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できたて熱々を頂いたので口の中を焼けど、調味したご飯を入れるタイプとはひと味違うおいしさです。

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残った牛蒡をピリ辛南蛮にして

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久しぶりにおいしい味噌で味噌汁も作ってみました。

メキシコ土産

先日所用でお会いした友人からのお土産。
私も相当前に仕事でメリダまで行ったことがあるので、懐かしいお土産です。
まだ封を切っていないので乾燥は後ほど。

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竜舌蘭から作られたテキーラ
  左側/ハラーナ レポサド Jarana REPOSADO 35度
  右側/ランチョ エスコンディード ESCONDIDO ESCONDIDO 28度

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シメイのハバネロ サルサソース
  Muy 激辛とExtra 辛口
  辛いものが大好きなので楽しみです。
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川

Author:川
09年還暦・10年間のHPを閉鎖し、ブログデビュー。
いつまで続くことやら